Experience
88VINI è la tua enoteca a 360°
Lasciati trasportare dalla passione per il vino.
Degustazioni guidate
Le nostre degustazioni di vino guidate offrono un’esperienza unica e immersiva, a volte anche grazie alla partecipazione diretta dei produttori. Durante questi incontri esclusivi, ci sarà l'opportunità di scoprire i segreti della viticoltura e dell'enologia. Ogni degustazione è un viaggio alla scoperta delle eccellenze del territorio, in cui si potrà conoscere le peculiarità di ciascun vino, la storia della cantina e le caratteristiche dei vitigni. Un’occasione imperdibile per gli amanti del vino che desiderano approfondire la loro conoscenza e vivere un'esperienza sensoriale autentica e coinvolgente.
Visite in cantina
Visitare una cantina è un’esperienza affascinante che permette di immergersi nel cuore della tradizione enologica. Durante la visita, si ha l’opportunità di esplorare gli ambienti dove nasce e matura il vino, come le bottaie e le sale di affinamento, scoprendo da vicino i processi di vinificazione, dalla vendemmia all'imbottigliamento. Guidati direttamente dai produttori, si può conoscere le tecniche artigianali utilizzate, i vitigni locali e l'importanza del terroir nel carattere dei vini. Il percorso si conclude solitamente con una degustazione, dove è possibile assaporare i vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici, approfondendo gli aromi e i sapori sotto la guida esperta del vignaiolo. Un’occasione unica per vivere il mondo del vino in modo autentico, comprendendone la storia e la passione che lo rendono speciale.
Cantina Salvaterra
La Cantina Salvaterra è un'elegante oasi nel cuore della Valpolicella, ideale per offrirvi degustazioni di vino, eventi aziendali e feste a tema. Immersa tra vigneti, offre un'atmosfera suggestiva e raffinata. Le ampie sale e gli spazi esterni possono essere personalizzati per ogni occasione, mentre il servizio di catering assicura un'esperienza culinaria all'altezza dei nostri vini pregiati. Un luogo perfetto per chi cerca momenti esclusivi in un ambiente unico e affascinante.
